Practical Ginger Machine (PGM) : Pengolahan Jahe Sebagai Minuman Dan Cookies
DOI:
https://doi.org/10.29062/jihapenmas.v1i2.876Keywords:
Inovasi Mesin, Bubuk, Cookies JaheAbstract
Dalam pengolahan produk Jahe dibutuhkan suatu mesin yang dapat mempermudah dalam suatu produksi. Dari perkembangan di era saat ini banyaknya pelaku usaha yang memilih kecepatan mesin yang canggih dan modern. Tujuan kegiatan ini adalah menciptakan suatu Practical Ginger Machine dalam rangka memberikan kelancaran pada proses produksi bubuk Jahe secara efektif dan Efisien. Selain itu memanfaatkan olahan ampas yang digunakan untuk bahan dasar suatu produk Cookies yaitu "KIESME".
Downloads
References
Darmawan, Karina Aditya Dewi (2011) Perancangan Alat Pengering Tembakau Rajangan. thesis, UAJY.
Fany Elisa (2022, 19 Juli). 6 Manfaat Jahe Bubuk. Diakses pada 23 Mei 2023 melalui https://www.jpnn.com/news/6-manfaat-jahe-bubuk-nomor-4-bikin-kaget
Freeman, Chris (2004).The Economics of Industrial Innovation (3rd Ed”). https://apps.um-surabaya.ac.id Adhinugraha, 2011, Perancangan Mesin Pemotong Lembaran
London: Taylor and Franch Group.
Muhlisah, F., 2005, Tanaman Obat Keluarga, Penebar Swadaya, Jakarta
Plastik, Universitas Atma Jaya Yogyakarta, Yogyakarta.
Yankes (2022), https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/443/manfaat-minuman-jahe-bagi-tubuh
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Gabriela Adelyta Dawio, Parwita Setya Wardhani, Rika Yuliastanti, Sundjoto, Afifa Afilia Arifin, Izzatul Amiq
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
